¿Cómo vendo mi cerveza en Cuarentena?
Si hay algo que ha quedado claro en esta crisis es que hay que tener un plan B. Si tu rutina habitual -previa a COVID19- correspondía comprar tu cerveza favorita en el supermercado junto al resto de la compra periódica, últimamente haz tenido que buscar alternativas. A lo mejor no la adquirías allí, si no que en la licorería de la esquina, lugar que tampoco estás visitando, al menos no tan frecuentemente. El distanciamiento social y la cuarentena también ha inhabilitado la preciada salida a comer y la visita semanal a tu bar favorito. Bueno, como fuese, el plan B corresponde a, impulsado por una tendencia mundial hacia los canales modernos, y también puesto a prueba de stress con la pandemia, comprar de manera online.
Los canales modernos para el mercado de la cerveza no son una novedad, pero si bien una cervecería podía no poseer un sitio web con carro de compra, sin duda lo ha puesto en marcha ahora, o se encuentra en ese proceso. Es la única manera de mantenerse a flote. Pero pivotear de un negocio esencialmente para revendedores, a uno directo al consumidor no es tarea fácil. Significa dejar de aprovechar una red de distribuidores la cual ha sido históricamente la forma más sencilla de llevar sus productos al consumidor. Los fabricantes están haciendo un gran esfuerzo para aumentar el reconocimiento de sus marcas y crear una presencia digital y eficiente.
Si el plan es vender directamente a los consumidores, se debe crear una experiencia de usuario fluida que genere sentimientos de confianza en su marca, facilidad de uso y soporte. Entonces, ¿cómo pueden los fabricantes crear una experiencia digital que les permita ir directamente al consumidor? El artículo The Manufacturer's Playbook for Shifting to Direct to Consumer Selling, del blog de Negocios thomasnet.com (link: https://blog.thomasnet.com/the-manufacturers-playbook-for-shifting-to-direct-to-consumer-selling?utm_content=featuredstory&position=1&linktype=title&channel=email&campaign_type=thomas_industry_update&campaign_name=tiu200520&utm_campaign=tiu200520&utm_medium=email&utm_source=thomas_industry_update&tinid=227090223) elaboró estos cuatro tips para impulsar la venta del canal virtual.
- Creación de catálogos de productos efectivos
- Aumento de la conciencia de marca y producto
- Gestionar relaciones con sus usuarios finales
- Preparación para cambios logísticos (uso de apps)
Las expectativas de los clientes en el mundo digital han cambiado drásticamente en términos de los tipos de experiencias que los usuarios esperan de las empresas.
Las cervecerías que desean cambiar a las ventas directas al consumidor deben ayudar a los clientes potenciales a encontrar su sitio web, ofrecer una comprensión inmediata e intuitiva de cómo encontrar los productos y servicios que están buscando y ofrecer la capacidad de comparar, contrastar y configurar y compre productos o solicite cotizaciones sin problemas. Son cosas donde entra a jugar la experiencia de servicio, una vez más, pero que relacionada a la cerveza. Información clara acerca de la etiqueta, ingredientes, estilo y servicio adecuado podría marcar la diferencia. Además de creativas formas de gestionar la promoción para apoyar el punto dos de reconocimiento de marca.
Aquí algunos de los sitios con carro activos para adquirir diferentes cervezas en CHILE:
https://www.casadelacerveza.cl
Aquí algunas cervecerías locales que venden a través de su sitio:
https://www.cervezatubinger.cl
Recordemos que el distanciamiento social es tarea de todos, y está en nuestro ámbito de decisión respetarla por tu bien y el de los demás. Y prefiere siempre productos locales! Salud!
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