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Por: Tomás Correa, Msc. en Marketing y Cervecero de Chile

Por Tomás Correa, Master of Science en Marketing y Maestro Cervecero

La Sidra es esa bebida fermentada de frutas (usualmente manzana y pera) que ocasionalmente se tomaba en épocas navideñas, en el sur de nuestro país. Hay de varios estilos y características, pero a mí me gusta describirla como un espumante de intenso color amarillo a dorado, sabor frutoso, un poco ácido, un poco dulce, baja graduación alcohólica,...

Si hay algo que ha quedado claro en esta crisis es que hay que tener un plan B. Si tu rutina habitual -previa a COVID19- correspondía comprar tu cerveza favorita en el supermercado junto al resto de la compra periódica, últimamente haz tenido que buscar alternativas. A lo mejor no la adquirías allí, si no que en...